餃子を作った時に残ったたねをワンタンの皮で包んで油で揚げたら良いつまみになりました
このレシピの生い立ち
たねを作りすぎたのか、皮を買う量が少なかったのか・・
翌日また餃子じゃぁブーブー言われそうだったので揚げワンタンにしてみたら残り物と気が付かず美味しいと好評でした。