豚肉のササッと角煮♪

豚肉のササッと角煮♪-レシピのメイン写真

豚肉のササッと角煮♪

ねぎ大好き33 @cook_40034996

※注※トロットロの角煮のようにはなりません。。。笑
このレシピの生い立ち
いつもかたまり肉を買うと圧力鍋で角煮を作るのですが、もっと簡単にそれっぽい味付けで作ってみました。

※注※トロットロの角煮のようにはなりません。。。笑
このレシピの生い立ち
いつもかたまり肉を買うと圧力鍋で角煮を作るのですが、もっと簡単にそれっぽい味付けで作ってみました。

もっと読む

豚肉のササッと角煮♪

ねぎ大好き33 @cook_40034996

※注※トロットロの角煮のようにはなりません。。。笑
このレシピの生い立ち
いつもかたまり肉を買うと圧力鍋で角煮を作るのですが、もっと簡単にそれっぽい味付けで作ってみました。

※注※トロットロの角煮のようにはなりません。。。笑
このレシピの生い立ち
いつもかたまり肉を買うと圧力鍋で角煮を作るのですが、もっと簡単にそれっぽい味付けで作ってみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分

豚肩ロース（かたまり）４００グラム
☆しょうゆ大さじ２
☆砂糖大さじ２
☆酒大さじ１
☆みりん大さじ１
☆水２００ｍｌ
サラダ油大さじ１

レシピを保存

作り方

1

豚肉を厚めに切る。包丁で叩いて、筋を切る。
2

フライパンに油をひき、豚肉の両面に軽く焼き色をつける。
3

焼き色がついたら☆を入れて、お肉に火が通るまで煮たら完成！！

コツ・ポイント

お砂糖とみりんでかなり甘めの分量になっていますので、加減してください。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ねぎ大好き33 @cook_40034996

2008/03/03 14:52に公開

お料理は昔から好きでしたが、レパートリーを増やす為に、そしてだんな様に満足してもらえるようにみなさんのレシピを参考にさせていただきながらがんばっていこうと思っています♪遊びに来てくださった方、どんどんコメント残していってくださいね☆☆☆

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ