揚げ物に！居酒屋の激うまソース♪
まいよち @cook_40033536
揚げ物が多いご家庭に！お酢で健康さっぱり♪ウマウマ(*ﾟ∀ﾟ*)
このレシピの生い立ち
唐揚げの美味しいお店で食べたのを再現してみました。カリッカリで美味しいから揚げ。油を気にする年頃・・・でも食べたい！このタレを掛ければヘルシーだし、油が全く気になりません。ちょうど祖母に大量にネギをもらったので、お店のたれよりた～くさん入れてみたら、日に日にトロッとしてきて、どんどん美味しくなるんです！一日目よりも酸味が抜けて美味しくなるので、沢山作り置きしましょう！
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは２～３ｃｍの長さに切っておく。
- 2
鍋に全ての材料を入れ、沸騰したらネギを加える。
-
- 3
ある程度煮立たせると、ネギの色が変わり、しな～っとなるので、出来上がり。
-
- 4
冷蔵庫で保存して、３～４日経った位で、ねぎのトロミが出てきて益々美味しくなります♪
- 5
写真はお店で食べたから揚げですが、お店のたれと同じ味ができました。揚げ物の多いご家庭には是非作って頂きたいです＾＾
-
コツ・ポイント
沸騰させていると、部屋中にお酢の香りが立ち込めるので、喚起が必要です。時間が経てば経つほど、ネギのうまみが出てくるので、ネギは沢山入れたほうが美味しいです＾＾
似たレシピ
-
-
-
生姜と白だしでソース✾お肉や揚げ物のタレ 生姜と白だしでソース✾お肉や揚げ物のタレ
生姜と白だしの、簡単なタレです！お肉やお魚、しゃぶしゃぶ、サラダにも✿*ﾟさっぱり、生姜が香ります(˶'ᵕ '˶)
-
玉子あんかけ丼に〜残った揚げ物かけるだけ 玉子あんかけ丼に〜残った揚げ物かけるだけ
たっぷり！かけ放題！残った揚げ物活用で天ぷら絶品！唐揚げやコロッケなど玉子あんでウマウマ丼に♡
-
-
甘酢あん(簡単)揚げ物にピッタリ 甘酢あん(簡単)揚げ物にピッタリ
揚げ物にピッタリ甘酢あん揚げ物に野菜たくさんの甘酢でボリュームアップ野菜もたくさん食べれるので満足出来る１品に変身
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17516753
