大人の香り 簡単ラムレーズンスコーン
明ママ @cook_40035575
簡単チョコスコーンのアレンジ。
ラム酒の香りがいい感じの粉ミルク消費レシピです。
このレシピの生い立ち
簡単チョコスコーンのアレンジ。
ラムレーズンが大好きで、粉ミルク消費レシピの一つです。
大人の香り 簡単ラムレーズンスコーン
簡単チョコスコーンのアレンジ。
ラム酒の香りがいい感じの粉ミルク消費レシピです。
このレシピの生い立ち
簡単チョコスコーンのアレンジ。
ラムレーズンが大好きで、粉ミルク消費レシピの一つです。
作り方
- 1
粉ミルクを使う分作り、ある程度さめたら、ラム酒・溶き卵と一緒にしておく。
- 2
強力粉~バターまでボールにいれ、ポソポソになるまで、粉とバターを混ぜる。
- 3
②のボールにラムレーズンをいれ軽く混ぜる。
- 4
③に粉ミルク・ラム酒・卵を入れ混ぜる。
ものすごく手につきますが気にしないでください。 - 5
まな板に打ち粉(薄力粉)をしき、生地を2~3回折り込み、厚さ1~2cmに伸ばし、好みの形に切ります。
- 6
200℃に予熱したオーブンで15~20分ほど焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
*ラム酒の量はお好みで、調整してください。
ただし、必ず粉ミルクとラム酒の量があわせて『50㏄』にしてください。
*粉ミルクは30㏄だと微妙なので、私は粉を40㏄分いれ、30㏄の量で作っています。
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その他のレシピ
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