レンジでチン♪コーヒーケーキ
りみっとあ @cook_40041962
コーヒー味のふわふわケーキです♡
レンジでチン♪するだけなので、１０分もあれば出来ちゃいます(*´艸｀)
このレシピの生い立ち
友達に教わったココア味のケーキの分量をちょっと変えて、コーヒー味を作ってみたら美味しかったのでレシピを載せてみました♪
レンジでチン♪コーヒーケーキ
コーヒー味のふわふわケーキです♡
レンジでチン♪するだけなので、１０分もあれば出来ちゃいます(*´艸｀)
このレシピの生い立ち
友達に教わったココア味のケーキの分量をちょっと変えて、コーヒー味を作ってみたら美味しかったのでレシピを載せてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
バターかマーガリンを室温で柔らかくするか、レンジでチン♪して柔らかくした後、砂糖を混ぜ、卵を混ぜます。
- 2
小麦粉とベーキングパウダーを振るいながら①に入れます。
インスタントコーヒーを入れ、よく混ぜます。 - 3
よく混ぜた②を耐熱のタッパに入れ、軽くラップをしレンジで５分ほどチン♪します。
- 4
爪楊枝などを生地にさしてみて何も付いてこなければ完成です♡
コツ・ポイント
コツはただ混ぜるだけなので何もありません(o^-')b
ポイントとしては、かなり膨らんで最後は高さが落ち着くので、タッパの深さが５cm以上の物がいいと思います！
写真のケーキは１５cm×１５cmの大きさで深さが７cmほどのタッパで作りました(*´艸｀)
コーヒーの香りがいいフワフワのケーキが出来ます♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17517122
