ネバネバとろ~♪納豆とお餅の巾着焼き

OL2
OL2 @cook_40030500

納豆のねばねばとお餅の粘りがよく絡んですごく美味しいです。
油揚げの中に入れてあるのでお子さんにもお年寄りでも食べやすいです。
ちょっとしたおつまみにもOK♪
このレシピの生い立ち
納豆の食べ方に飽きてきたので。

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材料

  1. 油揚げ 3枚
  2. 納豆 1パック
  3. 餅(角餅 1個

作り方

  1. 1

    油揚げを油抜きして(熱湯をかけるor少し茹でる)
    袋状になるように口を切る。

  2. 2

    納豆とネギ・付属のたれをかき混ぜ、餅は6等分(もしくはもっと小さく)着る。

  3. 3

    2を1の油揚げの袋に入れ口を爪楊枝で留め、オーブントースターか魚焼きグリル等で表面に焼き色がつくように4~5分焼く

コツ・ポイント

お餅は小さい方が日が早く入るので6等分より小さな角切りにしてください。
納豆にはネギのほかゴマ・鰹節などお好みの薬味を入れてください。
食べるときはポン酢辛子、柚子コショウで頂きました。

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レシピ作者

OL2
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『安い・早い・美味い』の3拍子そろったメニューのレシピを載せています♪
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