作り方
- 1
バターで豚ばら肉、もやしを炒めます
- 2
味噌をそのまま投入し炒めながら絡めます
- 3
仕上げに大葉をいれ味を見ながら醤油を少し足します
コツ・ポイント
味が濃いめなので茹で野菜を添えました
味噌はチューブ式の練りの柔らかい物を使用したので
お湯で溶かさなくても上手く味付けできました
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味が濃いめなので茹で野菜を添えました
味噌はチューブ式の練りの柔らかい物を使用したので
お湯で溶かさなくても上手く味付けできました