えびとブロッコリーのオイマヨ炒め

shokolat
shokolat @shokolat21

オイマヨレシピ第2段☆
これまたオイマヨがいい仕事してるw色もキレイでしょ^^
このレシピの生い立ち
オイマヨレシピ第2段☆普通に炒めてもおいしいえびとブロッコリーを、オイマヨにしたらもっとおいしいんじゃ!?と思って作ってみました^^

えびとブロッコリーのオイマヨ炒め

オイマヨレシピ第2段☆
これまたオイマヨがいい仕事してるw色もキレイでしょ^^
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オイマヨレシピ第2段☆普通に炒めてもおいしいえびとブロッコリーを、オイマヨにしたらもっとおいしいんじゃ!?と思って作ってみました^^

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材料

2人分
  1. むきえび 10尾くらい
  2. ブロッコリー 1/2房くらい
  3. オイスターソース 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、茹でるかレンジで加熱する。

  2. 2

    熱したフライパンにマヨネーズをぽっちりと落とす。

  3. 3

    えびを炒める。

  4. 4

    ブロッコリーも加えさっと炒めたら、オイスターソースを入れてひと炒め。

コツ・ポイント

冷凍のむきえびを使う場合は、解凍してしっかり水気を切らないとフライパンが水浸しになるので気をつけてください。

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shokolat
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生まれ育ちは仙台学生時代は山形、山梨、ミシガン州今は埼玉在住シンプルな材料と手順のレシピを考えたり、作るのが好きです。
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