おからんクッキー♪サクッとれんこん＾＾
ひゅうま @cook_40025656
おからんクッキー♪サクッとプレーン＾＾にれんこんを入れてみました♪れんこんの食感がいいです♪
それにグッと健康的！？って感じ＾＾
このレシピの生い立ち
れんこんの食感がおもしろいし、なんかすっごい健康的なクッキーになりそうで作ってみたかったんです＾＾；
おからんクッキー♪サクッとれんこん＾＾
おからんクッキー♪サクッとプレーン＾＾にれんこんを入れてみました♪れんこんの食感がいいです♪
それにグッと健康的！？って感じ＾＾
このレシピの生い立ち
れんこんの食感がおもしろいし、なんかすっごい健康的なクッキーになりそうで作ってみたかったんです＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんの皮をむき、粗みじんにする。
- 2
れんこん以外の材料を全部ビニール袋等に入れモミモミして下さい。
FPをお持ちの方はれんこん以外の材料全部を入れてガーしてください。 - 3
生地がこの位までしっとりまとまってきたらOKです♪
切っておいたれんこんを混ぜ込んで下さい。
FPの方はFPから出して混ぜ込んで下さい！ -
- 4
生地をビニール袋にいれ、お好みの○や□等の筒状に成型したら、そのままだとポロポロの生地で扱いにくいので、冷凍庫で１時間以上冷やしてください。
- 5
生地が固まったら、お好みの厚さに切って、１６０～１７０度に温めておいたオーブンで３０～４０分でじっくり焼いてください。厚さは～７㎜位までがいいと思います、あまり厚いとサックリ焼けなくなってしまうので＾＾；
- 6
オーブンから出したら、冷ましてできあがり♪
コツ・ポイント
れんこんは最後に混ぜ込んで下さい！！生のままのれんこんでOK♪
今までのおからんクッキー♪よりじっくり焼いてくださいね＾＾
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