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牛肉とピーマンのピリ辛オイスター炒め♪
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牛肉とピーマンのピリ辛オイスター炒め♪-レシピのメイン写真

牛肉とピーマンのピリ辛オイスター炒め♪

ヨピオ
ヨピオ @cook_40035913

牛肉とピーマンをオイスターソースで炒めました♪大葉にんにく醤油と豆板醤が隠し味です♪ゴハンをガッツリ食べてください!食べ盛りのお子さんにどうぞ!おつまみにもいいですよ~

このレシピの生い立ち
オイスターソースが流行っているみたいなので作ってみました。

牛肉とピーマンをオイスターソースで炒めました♪大葉にんにく醤油と豆板醤が隠し味です♪ゴハンをガッツリ食べてください!食べ盛りのお子さんにどうぞ!おつまみにもいいですよ~

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オイスターソースが流行っているみたいなので作ってみました。

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牛肉とピーマンのピリ辛オイスター炒め♪

ヨピオ
ヨピオ @cook_40035913

牛肉とピーマンをオイスターソースで炒めました♪大葉にんにく醤油と豆板醤が隠し味です♪ゴハンをガッツリ食べてください!食べ盛りのお子さんにどうぞ!おつまみにもいいですよ~

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オイスターソースが流行っているみたいなので作ってみました。

牛肉とピーマンをオイスターソースで炒めました♪大葉にんにく醤油と豆板醤が隠し味です♪ゴハンをガッツリ食べてください!食べ盛りのお子さんにどうぞ!おつまみにもいいですよ~

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材料

2,3人分
  1. 牛肉ロース スライスを200g~300g
  2. ピーマン 4~5個
  3. ☆オイスターソース 大さじ1
  4. ☆大葉にんにく醤油 大さじ1/2
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆豆板醤 小さじ1
  8. ごま油 大さじ1ぐらい
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作り方

  1. 1

    ☆を全部入れます。

    • 牛肉とピーマンのピリ辛オイスター炒め♪作り方1写真
  2. 2

    五分ぐらい漬け込みます。よく揉んでね♪その間にピーマンを細切りにする。

    • 牛肉とピーマンのピリ辛オイスター炒め♪作り方2写真
  3. 3

    ごま油でピーマンを炒める。

    • 牛肉とピーマンのピリ辛オイスター炒め♪作り方3写真
  4. 4

    ピーマンがちょっとしんなりしてきたら、肉投入。さっと炒め、完成♪

    • 牛肉とピーマンのピリ辛オイスター炒め♪作り方4写真
  5. 5

    おいしそうですねぇ~♪ゴハンをモリモリ食べましょう♪

    • 牛肉とピーマンのピリ辛オイスター炒め♪作り方5写真

コツ・ポイント

漬けなくてもおいしいかと。

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ヨピオ
ヨピオ @cook_40035913
2007/04/26 10:33に公開
酒好き☆うまいもの好き☆そして、大食い♪ゴハンにあうおかずと、お酒にあう、おつまみ的なものを作ろうかなと。あ、アト男ですよ(*´∇`*)♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17518737
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