簡単で、家族みんなが食べるので、大根を１本買ったら１回は作ります。このレシピの生い立ち薄味が好みなので、本に載ってたのより大根が多めです。
大根は皮を剥いて8mm角長さ4-5cmの拍子木に切る（今日は1cm角3cmになってしまいました)
材料全部を鍋に入れる
ぴっちり蓋をして弱火～中火で、時々返しながら、大根がアメ色になるまで（15分くらい)煮る
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