豚タンとニンニクの芽のバター醤油炒め
あみにゃ @cook_40034431
豚の舌（タン）とニンニクの芽をバター醤油で。春なのでマイタケとアスパラを加えてみました(*･∀･*)ﾉ
このレシピの生い立ち
豚タンとバターって相性よいかなーと思って。
豚タンとニンニクの芽のバター醤油炒め
豚の舌（タン）とニンニクの芽をバター醤油で。春なのでマイタケとアスパラを加えてみました(*･∀･*)ﾉ
このレシピの生い立ち
豚タンとバターって相性よいかなーと思って。
作り方
- 1
豚タンは大きければ食べやすい大きさに切り、ニンニクの芽は５ｃｍくらいの長さに切ります。その他野菜も食べやすい大きさに切りそろえます。
- 2
フライパンにバターを溶かし、豚タンを炒め、火が通ったらニンニクの芽、など野菜を入れます。
- 3
野菜にも火が通ったら醤油をたらし、火を止めて一味をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
マイタケやシメジ、アスパラなどバターと合うものは何でもおいしくなっちゃいます。
一味でピリッとさせるとおいしさアップです(´∇`)
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