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鳥の照り焼き柚子コショウ
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鳥の照り焼き柚子コショウ-レシピのメイン写真

鳥の照り焼き柚子コショウ

KEYKIKI
KEYKIKI @cook_40029154

ご飯が止まらない！！
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鶏肉が大好きで研究してます！！

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材料

2人分
  1. 鳥胸肉 2枚
  2. みりん 大２
  3. 醤油 大２
  4. 柚子コショウ 大1
  5. 酒 少々
  6. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    鳥肉に塩、酒で下味をつける（１５分位）

  2. 2

    １を焼き目がつくくらいに焼いたら、合わせておいた、みりん、醤油、柚子コショウをかけ煮たたせ、とろみをつける

  3. 3

コツ・ポイント

柚子コショウは入れすぎると、辛味が出ますがお好きに増やしてOK

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KEYKIKI
KEYKIKI @cook_40029154
2007/04/21 06:24に公開
始めまして。東京に住んでる時は、A級～B級とありとあらゆるお店を食べ歩きました。今その知恵をかりてアメリカで頑張っています♪今はBABYも居る為自宅で再現に気合満々です笑
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