ふわふわみたらし団子
goodlifebk @cook_40034511
白玉をお豆腐でこねるから、ベリーヘルシーでございます♪たれはレンジでお手軽に。お子様のおやつにいかがですか？
このレシピの生い立ち
お月見の日にとある親戚から「白玉はお豆腐でこねるとふっわふわよ、しかもそれがず～っと長続きするのよ～」とおそわり、早速家でつくってみました。そのオタクはたしか、きなこ味だったのですが、うちは無類のみたらし好きなんで、いろんなレシピ試してみました。でもこれがいちばん簡単＆ヤミ－！！
ふわふわみたらし団子
白玉をお豆腐でこねるから、ベリーヘルシーでございます♪たれはレンジでお手軽に。お子様のおやつにいかがですか？
このレシピの生い立ち
お月見の日にとある親戚から「白玉はお豆腐でこねるとふっわふわよ、しかもそれがず～っと長続きするのよ～」とおそわり、早速家でつくってみました。そのオタクはたしか、きなこ味だったのですが、うちは無類のみたらし好きなんで、いろんなレシピ試してみました。でもこれがいちばん簡単＆ヤミ－！！
作り方
- 1
白玉粉に少しずつ豆腐をくわえてこねていく。よく言われるように耳たぶの硬さになるようにです。
豆腐は量を加減してください。 - 2
丁度良い硬さになったら、丸めておだんごにします。まんなかに窪みをつくると茹で上がりがはやいです。
- 3
沸騰した湯にお団子をいれゆでます。浮き上がってくればＯＫ。
- 4
たれの材料を全部耐熱容器にいれて混ぜ、レンジに４分ほどかけます。レンジからだしたら、すぐに小さめのホイッパーなどで一気にかき混ぜます。
- 5
お団子にたれをかけたらできあがり～～♪
コツ・ポイント
たれはレンジからだしたら、すぐに！一気に！！かきまぜることです。そうしないとだまだまになってしまいますよ。
簡単でおいしいメニューをCOOKPADで勉強したいです♪いっつも適当に目分量でつくっている家庭料理・・将来子供に教えるためにレシピをすこ～しずつ残しておこうと思います。パン・お菓子づくりを中心とした日記はこちらで綴っています→「大曲からこんにちわ」http://campagne.cocolog-nifty.com/blog/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17519694
