鍋に水・サラダ油、グラニュー糖、塩を入れ、火にかけて沸騰させます。

弱火にして、振るった小麦粉を入れます。

綺麗に混ざると火からおろします。

ボウルに全卵（A）を溶き、３に３回に分けて加える、だまにならないように気をつける。

全卵（B）をとき、
（４）にすこしづづ加える。このとき、様子を見ながらくわえる。
生地がとろ～っとしてきたら生地の出来上がり。

絞り袋にいれて、１センチぐらいの丸金具をつけ、３センチぐらいで搾り出す。