わかめとえのきのサラダ

もこmoco
もこmoco @cook_40036042

あともう一品・・・と困ったときの簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
酢の物が苦手な旦那のために作ったら好評でした。
お気に入りは、叙々苑ドレッシングです。

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材料

  1. わかめ(乾燥) 適量
  2. えのき 適量

作り方

  1. 1

    わかめを水で戻し、えのきはさっと湯通しするだけです

  2. 2

    よく水を切ってから混ぜ、ドレッシングなどをかければ出来上がり!!

  3. 3

コツ・ポイント

よく水を切ることがポイントです。乾燥わかめは水で戻したほうが美味しいです。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

もこmoco
もこmoco @cook_40036042
に公開
ベトナムのホーチミン市在住歴あり。 日本語学校で働きながら、1年間の初めての長期滞在を経験。 PhoとかBunばかり食べてました。帰国後は、まったく関係のない職業についたけど、去年6年ぶりの里帰り。ホーチミンの中心地は変わってしまったけど、住んでた3区のle van syは変わらなかった。この里帰りから、急にベトナムが恋しくなり、ベトナム料理教室に通っています。
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