大根とわかめとえのきの梅サラダ

なひいた
なひいた @cook_40084782

おうちにある食材で簡単サラダ☆
このレシピの生い立ち
家にある材料で考えたら出来たサラダです(ஐ╹◡╹)ノ

大根とわかめとえのきの梅サラダ

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材料

4人分
  1. 大根 8cm位
  2. わかめ お好きな量
  3. えのき 半分
  4. 梅干し 3個
  5. レタス お好きな量
  6. ポン酢 適量
  7. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    レタスは一口大にちぎって、洗っておく。
    大根は千切り。わかめは食べやすく切る。
    梅干しは種を取り、たたく。

  2. 2

    えのきは半分に切って、茹でるか、レンチンして水分を絞る。

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせる。
    お皿にレタスを敷いて、混ぜた具材を入れる。

  4. 4

    食べる前にポン酢、かつお節をかけて完成！

コツ・ポイント

えのき、わかめ、レタスの水分はしっかりと切るくらいです。
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なひいた
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25歳男子と22歳女子のおかあさんです。自己紹介の子供達の年齢を更新していくことに、月日が経つ早さを感じ驚いています(*_*)正直、料理はめんどくさくて毎日つくりたくありませんσ(^_^;)…故に、てきとうおおざっぱ料理がおおいです。いかに簡単に早く、お安く作れるかを考えてます！こんなわたくしのレシピにつくれぽを下さる皆様、ありがとうございますm(_ _)m
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