低カロリー、高ビタミン！ダイエット中でも美味しいレシピ♪このレシピの生い立ち病後の父へのヘルシー食です。
豚肉はざく切り、きのこも大きめに切る。◆の調味料を加え、ざっくりと混ぜ合わせる。
1にラップをかけて2分レンジで加熱。ラップを開けてもう一度混ぜ合わせ、さらに3分加熱する。
にんじんは薄切りにし、材料○の調味料で煮る。煮汁がなくなるまで柔らかく煮る。
器に2と3を盛り付け、最後にパセリを乗せたら出来上がり。
たんぱく質・アミノ酸・ビタミンを多く含み、しかも低カロリーの豚もも肉。火を通しすぎるとパサパサになるので、レンジ使用をお勧めします。
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