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~白菜のクリーム煮"^_^"
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~白菜のクリーム煮"^_^"-レシピのメイン写真

~白菜のクリーム煮"^_^"

ひろこまち
ひろこまち @cook_40034353

一言で言えばおなかにやさしい~~あっさり味のクリーム煮です♪
このレシピの生い立ち
白菜の美味しい季節に是非お試しを・・・シチューよりあっさりしているのでおなかにとってもやさしいですよ~~

一言で言えばおなかにやさしい~~あっさり味のクリーム煮です♪
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白菜の美味しい季節に是非お試しを・・・シチューよりあっさりしているのでおなかにとってもやさしいですよ~~

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ひろこまち
ひろこまち @cook_40034353

一言で言えばおなかにやさしい~~あっさり味のクリーム煮です♪
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白菜の美味しい季節に是非お試しを・・・シチューよりあっさりしているのでおなかにとってもやさしいですよ~~

一言で言えばおなかにやさしい~~あっさり味のクリーム煮です♪
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白菜の美味しい季節に是非お試しを・・・シチューよりあっさりしているのでおなかにとってもやさしいですよ~~

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材料

4人分
  • 白菜 4分の1個(100g)
  • しめじ 40g
  • えび 適量
  • ○固形スープ 1個
  • ○水 200cc
  • 塩 少量
  • 酒 大さじ1
  • 牛乳 100cc
  • 水溶き片栗 適量
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作り方

  1. 1

    白菜は一口大のそぎ切りにし、しめじは石づきを切ってほぐしなべで軽く炒め○印を加える。

  2. 2

    煮立ったら、えびを入れ塩と酒を加えて2~3分煮て牛乳を入れる。

  3. 3

    2が煮立つ直前に水溶き片栗を加えてとろみをつければ出来上がり♪

コツ・ポイント

えびの代わりにあさりのむき身でも・・・(*^^)v

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ひろこまち
ひろこまち @cook_40034353
2007/04/19 04:44に公開
子午線の街からのんびり 更新しています♪ つくれぽ&コメントいただいた皆様へ♥この場をかりてお礼申し上げます!ありがとぅございます♪
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このレシピのキーワード

煮物 エビ 白菜 シメジ 牛乳 酒

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