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おやつイン☆クレープ
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おやつイン☆クレープ-レシピのメイン写真

おやつイン☆クレープ

江別製粉
江別製粉 @ebetsuseifun

ワンボウルで超簡単!
しっとり焼き上がって、失敗知らずです。
このレシピの生い立ち
北海道産小麦100%!
おやつ作りの救世主『おやつイン』。

『おやつイン』で100レシピ☆ を目指して奮闘中!

オーブンが無くても簡単に作れるレシピを考えました^^

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材料

直径24cmのフライパン使用で約8枚分
  1. 『おやつイン』 江別製粉 100g
  2. 牛乳(または水) 100cc
  3. 卵 M玉1個
  4. 溶かしバター 10g
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作り方

  1. 1

    ボウルに牛乳(水)と卵を入れて溶きほぐし、『おやつイン』を加える。

    • おやつイン☆クレープ作り方1写真
  2. 2

    粉気がなくなるまで混ぜたら、溶かしバターを加えて均一に混ぜ合わせる。

    • おやつイン☆クレープ作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で生地を30分休ませる。

    • おやつイン☆クレープ作り方3写真
  4. 4

    油を敷いたフライパンを弱火にかけて予熱し、生地を薄く流し込む。

  5. 5

    表面がやや乾いてきたら裏返して両面を焼く。

コツ・ポイント

・冷蔵庫で休ませることで生地が馴染み、しっとり焼きあがります。

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江別製粉
江別製粉 @ebetsuseifun
2011/07/27 02:11に公開
江別製粉は『ハルユタカ』小麦のまち、北海道江別市にあります。https://haruyutaka.com※現在返信をお休みしております。ご了承ください。
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