果実のサワードリンク ✿ブラックベリー✿
エビージョ @cook_40037271
爽やかな果実のサワードリンク♡
もちろんほかの果実でも色々楽しめます♪
このレシピの生い立ち
いつもは梅酒＆梅ジュースしか漬けないのですが、今回、果実サワーに挑戦してみました
果実のサワードリンク ✿ブラックベリー✿
爽やかな果実のサワードリンク♡
もちろんほかの果実でも色々楽しめます♪
このレシピの生い立ち
いつもは梅酒＆梅ジュースしか漬けないのですが、今回、果実サワーに挑戦してみました
作り方
- 1
毎年ちゃんと実るお利口さんのブラックベリー♡
実をつぶさないようにきれいに洗って水気を取り乾かしておく -
- 2
消毒した瓶に☆の材料を入れゆっくり振ってなじませる
毎日数回瓶をゆすって混ぜる
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- 3
こちら１週間経ったところ。イィ色が出てます♡出てます♡楽しみですねぇ～♪
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- 4
３週間程で完成！
実を取り出し別のきれいな瓶に漉しながら入れ替え冷蔵庫へ氷、水で好みの濃さに割って楽しんで下さい
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コツ・ポイント
水気は大敵！カビが生えるのできちんと乾かしてから使いましょう！瓶の消毒も必須！
作りやすい小分量で記載しました。果実の量によって掛け算して下さい♪
果実500gなら2ℓ瓶で。果実１kgなら４ℓ瓶で(｡´・ω-)bネッ
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