初めての*ふーわふわっスポンジケーキ**

Name: 初めての*ふーわふわっスポンジケーキ**
Yield: 18cm丸型
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 3個; 砂糖 90ｇ; バター 30ｇ; 薄力粉 90ｇ

初めてうまくいたスポンジケーキ（´∀｀*）なかなかうまくいかなかったけど、やっとこつを覚えました!!!!!
このうまくいったときの感動は最高デーす☆ しっかりふくらんでデコレーションも超楽しい（´ω｀♡）ぜひおためしあれ～～～
このレシピの生い立ち
今までの失敗を繰り返して得たコツです（´ｗ｀♥）

材料

18cm丸型

1

卵は30分～1時間、常温に出しておく。お鍋にお湯を入れてあたためておく。
ボールに卵を入れてハンドミキサーでお鍋の中でが-と混ぜる。
2

泡だったら砂糖を3回ぐらいに分けて入れる。まだまだまぜる!!ハンドミキサーから落ちなくなったぐらいの固さまで混ぜたら振るった薄力粉を2回に分けて入れて、切るように混ぜる
3

湯せんで溶かしておいたバターをまわすように入れ、そのあと少しだけ切れように混ぜる。このときに混ぜすぎない。
4

型に上から落とすように生地を入れ、最期にトントンって下に落として180度に予熱したオーブンで35～40分焼く。