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にんじんバンザイ-レシピのメイン写真

にんじんバンザイ

ばらりんこ
ばらりんこ @cook_40036370

はなまる見てつくってみました。
でもオイスターソースか、ウスターソースかわすれちゃって( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
ウスターソースでつくりました。
このレシピの生い立ち
春のにんじん。だいぶ安くなってきたので、たくさんあって。常備菜として、4~5日はもつらしいですよぉ。
お弁当にもよさそう

はなまる見てつくってみました。
でもオイスターソースか、ウスターソースかわすれちゃって( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
ウスターソースでつくりました。
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春のにんじん。だいぶ安くなってきたので、たくさんあって。常備菜として、4~5日はもつらしいですよぉ。
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ばらりんこ
ばらりんこ @cook_40036370

はなまる見てつくってみました。
でもオイスターソースか、ウスターソースかわすれちゃって( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
ウスターソースでつくりました。
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春のにんじん。だいぶ安くなってきたので、たくさんあって。常備菜として、4~5日はもつらしいですよぉ。
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でもオイスターソースか、ウスターソースかわすれちゃって( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
ウスターソースでつくりました。
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材料

2人分
  1. にんじん 適宜
  2. 塩 少々
  3. ウスターソース 適宜
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作り方

  1. 1

    にんじんを拍子ぎりに。

  2. 2

    じっくりフライパンでいためる。弱火で、ゆっくりと。
    塩を少々

  3. 3

    最後にウスターソースをかけて、まぜる。

コツ・ポイント

じっくりいためることで、にんじんの甘みがでます。そして、少々の塩で、その甘さを引き出します。

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ばらりんこ
ばらりんこ @cook_40036370
2007/04/19 10:19に公開
オクラを小口きりに、それを納豆にいれて、なめたけも投入。そしてそこにキムチも。卵黄を一個落として、マゼマゼ。ご飯のお供に最適です。
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