カブの葉でいろどり良し
ピースケ3号 @cook_40033255
材料はカブの葉だけ。捨てるなんてもったいない！ご飯食べ過ぎてすくないの・・
このレシピの生い立ち
前に七草粥をつくったときに、感動。
大根の葉でつくったことがあったが、今回カブの葉にチャレンジ。
どちらもおいしい。
カブの葉でいろどり良し
材料はカブの葉だけ。捨てるなんてもったいない！ご飯食べ過ぎてすくないの・・
このレシピの生い立ち
前に七草粥をつくったときに、感動。
大根の葉でつくったことがあったが、今回カブの葉にチャレンジ。
どちらもおいしい。
作り方
- 1
カブの葉を5ミリくらいに切る
- 2
フライパンにごま油をひいて、カブの葉を炒める
- 3
色がきれいな緑色にかわったら、塩とごまをいれて味をととのえる
コツ・ポイント
白ご飯に混ぜてもおいしいし、炊き込みご飯の上にのせて食べてもおいしい。味噌汁にいれてもgood。
かぶを買うなら葉つきがおすすめ。
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新鮮な蕪の葉を捨ててしまうのはもったいない。手近な材料でもう一品出来ます。蕪の漬物を作った時におすすめの常備菜です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17522046
