トマトとモッツアレアチーズの豚肉はさみ

ぱんちまゆみ
ぱんちまゆみ @cook_40041668

トマトとモッツアレアはもちろんうまい!さらに安い豚薄切りではさんであげたらめちゃうまになりました!
このレシピの生い立ち
1パック390円の豚薄切りを重ねてあげたらちょっと豪華にみえるかな~トマトとモッツアレアがあるからはさんでしまえ!と組み合わせたところうまかったんです・・・

トマトとモッツアレアチーズの豚肉はさみ

トマトとモッツアレアはもちろんうまい!さらに安い豚薄切りではさんであげたらめちゃうまになりました!
このレシピの生い立ち
1パック390円の豚薄切りを重ねてあげたらちょっと豪華にみえるかな~トマトとモッツアレアがあるからはさんでしまえ!と組み合わせたところうまかったんです・・・

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材料

五個分
  1. 豚肉うすぎり 1パック
  2. トマト 一個
  3. モッツアレアチーズのスライス 2枚
  4. 小麦粉 少々
  5. 一個
  6. パン粉 少々

作り方

  1. 1

    トマト薄切りにする
    チーズをフィルムからとりだし半分にする

  2. 2

    豚肉をひいて茶漉しなどにいれた小麦粉を少しふるい、その上にトマト、豚肉、チーズ、豚肉の順にはさみ表面の豚に塩コショウをする

  3. 3

    180度の揚げ油を熱してる間に、小麦粉卵パン粉つけて揚げる

コツ・ポイント

トマトの酸味がうまくてボリュームのでる一品になりました。ただあげているときにトマトを入れているせいで油はねます!

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