お麩の炊いたん

Name: お麩の炊いたん
Cuisine: 日本語
Ingredients: 丁字麩 ６かけ; 長ネギ １本; ササミ缶 １缶; ☆おだし ４００ｃｃ; ☆砂糖 大２; ☆塩 少々; ☆酒・みりん・だし醤油 各大１

雪の雫 @cook_40026879

お麩は体調の悪い時の大事なタンパク源。美味しいおだしで炊けば元気が出ます☆
このレシピの生い立ち
体調が悪いときに母が作ってくれて以来ハマってるレシピです♡

お麩の炊いたん

雪の雫 @cook_40026879

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材料

丁字麩６かけ
長ネギ１本
ササミ缶１缶
☆おだし４００ｃｃ
☆砂糖大２
☆塩少々
☆酒・みりん・だし醤油各大１

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作り方

1

丁字麩は１かけを４等分し、水で戻してよくしぼっておく。
長ネギは斜めに切る。
2

鍋に☆を合わせてネギを入れて中火にかける。沸騰したらお麩とササミ缶を缶汁ごと入れ、弱火で２０分ほど煮込む。
完成☆
3

コツ・ポイント

煮汁が減り過ぎないように火加減を弱めにしてください。ほったらかしでいいのでラクチンレシピです♪

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つくれぽ

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雪の雫 @cook_40026879

2007/04/15 12:16に公開

こんにちは☆お立ち寄りくださってありがとうございます♪消化器系の疾患持ちなので、ヘルシーメニュー中心に頑張っています。健康なパパと息子にはたまにはガッツリ食べられるものを！偏食ムラ食べ娘も加わり、毎日バタバタの食事です。　体調を崩した時などは、しばらくお休みしますが、ぼちぼち更新していきますので、よろしくお願いします☆

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