きゅうりのレモンの浅漬け
おどるぅゆきん子 @cook_40042914
簡単、さっぱり、きゅうりがプリッと美味しいです
このレシピの生い立ち
毎日暑くて、塩分とクエン酸を欲していたんですねー
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはピーラーで縦に皮を4-5カ所むき、シマシマにしておく。それを乱切りにして、ポリ袋に入れる。
- 2
①に塩を振り、軽くもみ、レモン汁をかけ口を縛り、冷蔵庫へ。一晩放置。出来あがり。
コツ・ポイント
きゅうりの皮を所々むいてシマシマにすること。口の中で、プリッとした食感のポイントです(*☻-☻*)
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