ホットケーキミックスとバターと豆乳をあわせてひとまとまりになるまで混ぜ、タルト型にペタペタと塗りつけます。
フォークで適当に穴をあけて、200度に温めておいたオーブンで5~6分焼きます。

その間に卵と豆乳、三温糖、薄力粉、バニラエッセンスを混ぜ、プリン液を作っておきます。

タルト型が出来たら薄くはちみつを塗って(無くてもOK)、プリン液を漉しながら流し入れ、190度のオーブンで15分、更に180度で15分焼いたら出来上がり。