簡単☆お好み焼きもどき(一銭焼き)

ききはは
ききはは @cook_40042999

休日や、長期休みのときの子どもにピッタリ。
辛子マヨがちょっぴり大人の雰囲気を出しています^^

このレシピの生い立ち
材料は少ないけど、お腹にしっかりたまります。

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材料

  1. 小麦粉 カップ1/2
  2. 白玉粉上新粉 カップ1/3
  3. コーン 1カップ
  4. 天かす 適量
  5. 紅生姜 少々
  6. 辛子マヨネーズ 適量
  7. お好み焼きソース 適量

作り方

  1. 1

    ☆の粉を混ぜ、水(表記外)で溶く。

  2. 2

    フライパンを熱し、油を敷いたら、1を流し入れてクレープのように薄く延ばす。
    (広島焼きくらい)

  3. 3

    2に◎の材料を乗せてプライパンの両側から中心へ折り込み、包む。

  4. 4

    仕上にお好みソースと辛子マヨをかけると完成。

コツ・ポイント

生地が厚すぎると火が通りにくくなるので(三つ折にするし・・・)生地は薄めに焼いてください。
具はなんでもOKですが、結構満腹感を得られるので、ほどほどに^^;

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レシピ作者

ききはは
ききはは @cook_40042999
に公開
いつも見て下さり、ありがとうございます。料理の基本「さ・し・す・せ・そ」知っていると困らない目分量。塩少々・ひとつまみの違いなど。(少々:指2本<ひとつまみ:指3本<一握り:手)日常のちょっとしたコツも合せてレシピアップしていけるといいな、と思っています。ぼちぼち、気長に病気と付き合いつつ、今まで出来なかったことにも挑戦していけたらいいな、と思っています。
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