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玉ねぎのあっさり梅肉あえ♪
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玉ねぎのあっさり梅肉あえ♪-レシピのメイン写真

玉ねぎのあっさり梅肉あえ♪

にっさん１１７
にっさん１１７ @cook_40043092

玉ねぎを暫くさらしてから、後は混ぜ合わせるだけ！簡単です♪
このレシピの生い立ち
レタスクラブに載ってたのをアレンジして見ました。
ちょっと酸っぱいものが欲しいときにお勧めですよ♪

玉ねぎを暫くさらしてから、後は混ぜ合わせるだけ！簡単です♪
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ちょっと酸っぱいものが欲しいときにお勧めですよ♪

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玉ねぎのあっさり梅肉あえ♪

にっさん１１７
にっさん１１７ @cook_40043092

玉ねぎを暫くさらしてから、後は混ぜ合わせるだけ！簡単です♪
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ちょっと酸っぱいものが欲しいときにお勧めですよ♪

玉ねぎを暫くさらしてから、後は混ぜ合わせるだけ！簡単です♪
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材料

  1. 大葉 ３枚
  2. 玉ねぎ １個
  3. ねり梅 小さじ２
  4. 酢 小さじ１
  5. 削り節 一つまみ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを半分に切って薄くスライスして、１０分以上水にさらしてから、水気を絞る。

  2. 2

    大葉を千切りにして、さっと水にさらして、水気を絞る。

  3. 3

    ボウルに玉ねぎと大葉を入れて、練り梅と酢と削り節を加えて混ぜ合わせ、器に盛り合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

梅はいつも我が家に常備してる瓶詰めの「山海ぶし」を使いました。
普通の練り梅だったら、ちょっとお醤油を入れてもいいと思います。

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にっさん１１７
にっさん１１７ @cook_40043092
2007/04/18 00:46に公開
こんにちは、にっさんです。なんちゃって料理が多いかもしれませんが、よかったら参考にしてください～！
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