マヨネーズで人参ソテー

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

マヨネーズ人参ソテーは甘くて美味しいから人参を1袋食べられちゃう。家では付け合わせじゃなく野菜がメインになっている。
このレシピの生い立ち
色々な物をマヨで炒めると美味しいので。家ではメインで。

マヨネーズで人参ソテー

マヨネーズ人参ソテーは甘くて美味しいから人参を1袋食べられちゃう。家では付け合わせじゃなく野菜がメインになっている。
このレシピの生い立ち
色々な物をマヨで炒めると美味しいので。家ではメインで。

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材料

  1. 人参 1袋(大きいの3本、小さいの6本)
  2. マヨネーズ 適量
  3. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    人参は乱切りにして、茹でるか蒸しておく。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズをしき人参を炒める。

  3. 3

    塩コショウして出来上がり。

  4. 4

    そらてんママさんがピーラーで時短技で作ってくれました。

コツ・ポイント

マヨネーズは少なめに入れ、足りなければ足すようにする。そうしないと油でギトギトになる。塩コショウの代わりにクレソルでも。

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toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164
に公開
子供の頃から大の料理好き。チャレンジ精神も旺盛だった為、3割程は怪しい物が出来上がり極めつけが「バジルの味噌汁」それ以来息子達は私の新しいレシピに疑いを抱くように。最近の次男の一言「お母さんは何故普通の料理が作れないの?」他人様は美味しいって言ってくれるけど、義理なのかもって思っていた時クックパッドと出会い。53(現在65)歳PC初めてですが頑張ります。イギリス人の旦那と成人男子2人の息子あり。
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