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モロヘイヤ冷や奴
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モロヘイヤ冷や奴-レシピのメイン写真

モロヘイヤ冷や奴

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

モロヘイヤと豆腐で元気いっぱい
このレシピの生い立ち
元気が出る冷や奴を作りました。

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ならゆみこ
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材料

4人分
  1. 冷や奴豆腐 4
  2. モロヘイヤ 1袋
  3. シソ 5枚
  4. 鰹節 1袋
  5. 白だし 大さじ1
  6. 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤは茎を取り除き、茹でて切る。シソの葉を細かく切る。ボールで材料を混ぜて、豆腐にかけて出来上がり。

    • モロヘイヤ冷や奴作り方1写真
  2. 2

    --

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ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316
2011/07/26 11:55に公開
いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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