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激うま♥アメリカン☆チョコクッキー
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激うま♥アメリカン☆チョコクッキー-レシピのメイン写真

激うま♥アメリカン☆チョコクッキー

kachita
kachita @cook_40040863

クラッシックなアメリカンチョコクッキーです。
自分へのご褒美に、またお友達のプレゼントに。
このレシピの生い立ち
アメリカのネスレ、チョコレートチップの袋に載っていたレシピを参考にして、自分なりにアレンジしてみました。

クラッシックなアメリカンチョコクッキーです。
自分へのご褒美に、またお友達のプレゼントに。
このレシピの生い立ち
アメリカのネスレ、チョコレートチップの袋に載っていたレシピを参考にして、自分なりにアレンジしてみました。

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激うま♥アメリカン☆チョコクッキー

kachita
kachita @cook_40040863

クラッシックなアメリカンチョコクッキーです。
自分へのご褒美に、またお友達のプレゼントに。
このレシピの生い立ち
アメリカのネスレ、チョコレートチップの袋に載っていたレシピを参考にして、自分なりにアレンジしてみました。

クラッシックなアメリカンチョコクッキーです。
自分へのご褒美に、またお友達のプレゼントに。
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材料

約25枚
  1. チョコレート 200g
  2. 薄力粉 130g
  3. バター(マーガリンでも可) 100g
  4. ナッツ(クルミ、アーモンド等) 70g
  5. 三温糖(上白糖でも可) 60g
  6. 卵 2個
  7. 塩 小さじ1/2
  8. 重曹 小さじ1/2
  9. バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    ボールに室温に戻したバター、三温糖、塩、バニラエッセンスを加えてクリーム状になるまで混ぜる。

    • 激うま♥アメリカン☆チョコクッキー作り方1写真
  2. 2

    溶いた卵を少しずつ①に加え、混ぜ合わせたら、ふるった薄力粉と重曹を加え、再度混ぜる。

  3. 3

    ザクザク刻んだ板チョコレートとナッツを②に混ぜ合わせ、冷蔵庫で20分ほど寝かせる。

    • 激うま♥アメリカン☆チョコクッキー作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートを敷いた天板にタネをスプーンで落とす。

    • 激うま♥アメリカン☆チョコクッキー作り方4写真
  5. 5

    予熱180℃のオーブンで約9分焼く。オーブントースターは600Wで、同じく9分程です。

コツ・ポイント

耐熱ボールを使って、バターを数十秒電子レンジで加熱すると、バターが柔らかくなり、混ぜやすいです。チョコレートはロッテの『ガーナ』を使いました。他の板チョコより厚さがあるので、チョコがゴロゴロ出てきて、食べ応えがあります。ナッツはクルミとアーモンドを使用しました。クルミは大きく、アーモンドは細かく刻んだほうがおいしいです。

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kachita
kachita @cook_40040863
2007/04/19 05:36に公開
四国出身で現在、岡山県在住です。外国人に全く見えないアメリカ人の夫と16歳の娘の3人で、のんびり暮らしています。つくれぽ頂いたみなさま、ありがとうございます☆
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