★カレイのふわふわ揚げ★

marron
marron @cook_40022760

カレイの煮付けにするには少ない微妙な量。
ちょっと加えただけでこんなにおいしくボリュームアップ!!
幼児におすすめです!
このレシピの生い立ち
カレイが微妙に余ったので、チキンナゲット風にしてみたら、2歳の息子がむしゃむしゃ食べてました。

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材料

10個分
  1. カレイ 1~2切れ
  2. 長ネギ 10cm
  3. ほうれん草 茹でたものひと握り
  4. 1個
  5. 少々
  6. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    カレイは骨をとり、包丁で細かくたたく。

  2. 2

    長ネギ、ほうれん草をみじん切りにする。

  3. 3

    1.2と他の材料をよーく混ぜて、180度の油できつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

魚は、白身でも何でもOKです。

リアクション

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レシピ作者

marron
marron @cook_40022760
に公開
とにかくズボラです・・・。何とか楽する方法を考える毎日ですが、手抜きはバレない様にねっ(^∇^;)
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