豚とｷﾑﾁde焼うどん

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berry♥ @cook_40033466

いつもの焼きうどんを韓国風に！シンプル、美味しい♪
このレシピの生い立ち
韓国人の友人宅でいただいておいしかったので、教えてもらいました。

豚とｷﾑﾁde焼うどん

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いつもの焼きうどんを韓国風に！シンプル、美味しい♪
このレシピの生い立ち
韓国人の友人宅でいただいておいしかったので、教えてもらいました。
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材料

  1. 豚バラ 100g
  2. キムチ 60g
  3. うどん 1玉
  4. ごま油 少々
  5. にんにく（みじん切り） １片
  6. 塩、こしょう 各少々

作り方

  1. 1

    豚バラは3cm位、キムチは一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、にんにくを軽く炒めてから豚肉を炒め、キムチも加える。

  3. 3

    うどんを入れてほぐしながら炒め、塩・こしょうで味をととのえて完成！

コツ・ポイント

にんにくは焦がさないように軽く炒める程度に。
あれば最後に韓国のりをちぎってのせるとおいしいです！！
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お料理は、食べるのも作るのも大～好きっ。特に、世界各国の料理には興味津々！！旅行に行った時や外国人の友人ができると、必ずその国のお料理を教えてもらってます。それがまた楽しいんですよねぇ。(^^♪
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