✿ハワイアンなBBQ de ロコランチ✿
フルーティなパイナップルのチリソースを使った簡単BBQソースでお好きなお肉を焼いて絡めるだけでハワイアンなロコランチ♪
このレシピの生い立ち
大好きなカルディでパイナップルチリソースを見つけました♪フルーティなのにピリ辛♪
これってお肉のソースに合うなぁ～と思い使ってみたくなりました^^;豚ロース肉やチキンのBBQ・ハンバーグにも合うと思います(*^艸^*)♡
✿ハワイアンなBBQ de ロコランチ✿
フルーティなパイナップルのチリソースを使った簡単BBQソースでお好きなお肉を焼いて絡めるだけでハワイアンなロコランチ♪
このレシピの生い立ち
大好きなカルディでパイナップルチリソースを見つけました♪フルーティなのにピリ辛♪
これってお肉のソースに合うなぁ～と思い使ってみたくなりました^^;豚ロース肉やチキンのBBQ・ハンバーグにも合うと思います(*^艸^*)♡
作り方
- 1
～下準備～
お肉にクレイジーソルトを両面軽く振っておく→＊印の調味料を合わせておく。今回使用したパイナップルチリはこちら -
- 2
フライパンに油を敷いて（分量外）温まったらお肉を中火で焼いてゆく。鶏肉は皮の面から。焼き色ついたら裏返して片面も焼く
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- 3
両面美味しそうな焼き色がついたら、白ワインを入れてアルコールを飛ばす→少し弱火に落として蓋をしてお肉の中に火を通す
- 4
お肉に火が通ったところで1で合わせた調味料を入れて絡めていきます
-
- 5
大きなお皿にライス・お肉とソース・お好きなサラダを盛り付ければワンプレートなロコランチが出来あがり♪(^o^)
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- 6
ハンバーグにもこちらのパイナップル風味のソースはバッチリ合います❤とろ～り半熟目玉焼きを添えて…♡
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- 7
鶏のモモ肉のＢＢＱ
パイナップルのフルーティさがお肉にとっても合います❤ -
- 8
このハワイアンなBBQソースでバックリブ&スペアリブも美味しいですょ
レシピID：17797119 -
コツ・ポイント
パイナップルチリソースはカルディで入手出来ます。なければ、スイートチリソース＆パイナップルジュースでも代用出来そうです(#^.^#)このソースはフルーティなハンバーグソースとしても合いそうです❤
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