枝豆とトウモロコシの豆ご飯
テニスボーイ @cook_40043289
見た目も、食感も良い、枝豆とトウモロコシのご飯です。はまってしまい、週1のペースで食べています(^^ゞ
このレシピの生い立ち
何となくでコーンを混ぜて、ゴマをふって作ってみました。
アプリでひらく作り方
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材料
枝豆もトウモロコシもお好みの固さにゆでておきます。 -
- 2
炊飯器にお米・お水・お酒・昆布で、ごく普通に炊き上げます。
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- 3
炊けたご飯を混ぜて蒸らし、①の材料を加えてよく混ぜ合わせます。
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- 4
最後に、白ゴマをふり、数分、蒸らした出来上がりです。
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コツ・ポイント
コツは特にありません。
枝豆の固さも、ご飯の固さもお好みで、大丈夫ですよ。
炊飯器での長時間の保存は、ご飯の色が変わりますのでできるだけ早くに食べてくださいね。
リアクション
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