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おいし~い!和風パスタ
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おいし~い!和風パスタ-レシピのメイン写真

おいし~い!和風パスタ

Maxou
Maxou @cook_40043441

パスタ大好きな私も、やっぱり一番好きなのはこの和風パスタ!!ダシとお醤油とニンニクの風味がたまりません。。。。
このレシピの生い立ち
上記と同じです。

パスタ大好きな私も、やっぱり一番好きなのはこの和風パスタ!!ダシとお醤油とニンニクの風味がたまりません。。。。
このレシピの生い立ち
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おいし~い!和風パスタ

Maxou
Maxou @cook_40043441

パスタ大好きな私も、やっぱり一番好きなのはこの和風パスタ!!ダシとお醤油とニンニクの風味がたまりません。。。。
このレシピの生い立ち
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パスタ大好きな私も、やっぱり一番好きなのはこの和風パスタ!!ダシとお醤油とニンニクの風味がたまりません。。。。
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材料

  1. ハム 2枚
  2. 玉ねぎ 半個薄切り
  3. ニンニク お好きな分量
  4. だしの素 小さじ2杯程度
  5. 醤油 小さじ1程度
  6. コショー 多め
  7. かつお節 適量
  8. パルメザンチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    フラインパンにオリーブオイルをニンニクを入れ、いい香りがしてきたら玉ねぎを入れて炒める。透き通ったらハムも入れて炒める。

  2. 2

    パスタを茹でる。
    茹だったら①のフライパンの中に少量のゆで汁と共に投入する。だしの素を振り入れて、醤油とコショーで味付け。

  3. 3

    お皿に盛り、かつお節とパルメザンチーズをたっぷりとかけて召し上がれ♪ボナペティ!

コツ・ポイント

大好きなんです、和風パスタ!(ああ、日本のパスタが懐かしい!)
自分なりにいろいろと研究を重ね、且つ一番シンプルに作れるもの、ということでこのレシピにまとまりました。仕上げにバターを入れてもとっても美味しいです。お好み次第で☆

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Maxou
Maxou @cook_40043441
2007/04/24 20:07に公開
現在パリ在住7年目のMaxouです。フランス家庭料理ももちろん大好きですが、私の食生活にはやっぱり日本食、中華などのアジアごはんも欠かせません♪http://ameblo.jp/adieutristesse/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17524787
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