Maxou

@cook_40043441

現在パリ在住7年目のMaxouです。
フランス家庭料理ももちろん大好きですが、私の食生活にはやっぱり日本食、中華などのアジアごはんも欠かせません♪

http://ameblo.jp/adieutristesse/

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うまうま～♥豚ネギ炒め

長ネギ • 豚肉薄切り • しょうがすりおろし • にんにくすりおろし • 醤油 • 酒 • お酢 • 小麦粉
２人分
焼くだけ！ちょっと和風な豚のオーブン焼き

豚かたまり肉 • にんにく • しょうゆ • 酢 • 水 • 塩こしょう • オリーブオイル
２人分
さっぱり☆アスパラとベーコンのレモン炒め

アスパラ • ベーコン • にんにく • レモン汁 • コショー
さくらんぼのクラフティ

さくらんぼ • 小麦粉 • 卵 • グラニュー糖 • レモン • 粉砂糖 • 牛乳 • バター • バニラエッセンス
3人～4人分

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ミートボールのトマト煮♪

豚ひき肉 • ベーコン • トマト水煮缶 • コンソメ • 塩コショー • プロヴァンスハーブ
グラタン・ドーフィノワ

じゃがいも • ベーコン • マッシュルーム • にんにく • 生クリーム • 牛乳 • チーズ • 塩コショー
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超簡単♪ドライカレー

豚ひき肉 • 玉ねぎ • にんじん • ピーマン • にんにく • お好きなカレールゥ • ウスターソース • ケチャップ • 塩コショー
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お酒のおつまみに☆ねばねば豆腐

絹豆腐 • 納豆 • オクラ • 長ネギ • 醤油 • ほんだし • ごま油 • かつおぶし
春を感じる☆ミモザ・サラダ

レタス • 卵 • ベーコン • オリーブオイル • 酢またはヴィネガー • フレンチマスタード • 塩コショー
おいし～い！和風パスタ

ハム • 玉ねぎ • ニンニク • だしの素 • 醤油 • コショー • かつお節 • パルメザンチーズ
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ブロッコリーのチーズクリームパスタ☆

ブロッコリー • ハム • ニンニク • 生クリーム • チキンコンソメ • エメンタールチーズ • 塩コショー
鶏肉のブランケット

鶏肉 • 玉ねぎ • にんじん • 小麦粉 • サワークリーム • チキンコンソメ • 無塩バター • 塩コショー
ポークソテー・お肉屋さんのソース

豚ロース肉 • 玉ねぎ • 白ワイン • 白ワインヴィネガー • 無塩バター • 薄力粉 • チキンスープ • マスタード • ピクルス
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簡単♪マーボー豆腐

豚ひき肉 • 豆腐 • 長ねぎ、または玉ねぎみじん切り • にんにく • 豆板醤 • 甜麺醤 • 砂糖 • しょうゆ • ごま油 • ウェイパーまたは鶏がら粉末
３～４人分

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