豚キムチ丼

ゆぃさん
ゆぃさん @cook_40043550

5分で出来る豚キムチ丼☆  うちの定番メニューになってます~~ ガッツリと召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
家事したくないな~って時のメニューです。実は定番メニュー(笑)
ガッツリ!食っちゃってくださーーい!(○`~´○)

豚キムチ丼

5分で出来る豚キムチ丼☆  うちの定番メニューになってます~~ ガッツリと召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
家事したくないな~って時のメニューです。実は定番メニュー(笑)
ガッツリ!食っちゃってくださーーい!(○`~´○)

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. キムチ 100g
  3. 温泉たまご 2個
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. 塩・コショウ 適量
  7. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉をフライパンで炒め、塩・コショウで薄めに味を付け、しょうゆをまわしかけ一旦火を止めます。

  2. 2

    キムチを 1 に入れ火をつけます。キムチと豚バラ肉が程よく混ざったらごま油を入れ炒めます。

  3. 3

    器にご飯を盛り 2 を乗せ白ゴマをふりかけ、真ん中に温泉たまごを乗せて完成♪

コツ・ポイント

★【 画像をご覧になってお気づきでしょうが、白ゴマをかけ忘れましたぁ(^^;) 】 ★キムチをフライパンに入れる際 タレではねますので火を一旦止めると良いかも ★温泉たまごが無い時は生卵でもいけるみたい~!生卵はちょっと・・・・という方は半熟ゆで卵でもOK☆

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