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鯖みそ×里芋のチーズ焼き
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鯖みそ×里芋のチーズ焼き-レシピのメイン写真

鯖みそ×里芋のチーズ焼き

くりあし
くりあし @cook_40036403

鯖みそ缶の濃い味をそのまま利用~。鯖みそから里芋にほどよく味が移って美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
「里芋のごま味噌煮」のレシピをちらっと見つつ、面倒だな~と思ったので、缶の味つけに頼ってみました(笑)鯖みそをほぐして芋と混ぜると、味付けしたツナっぽい感じ。そのまま食べるとちょっとくどいかな?と思う鯖みそも、程ほどに味が移ってお互い美味しくなりますよ☆

鯖みそ缶の濃い味をそのまま利用~。鯖みそから里芋にほどよく味が移って美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
「里芋のごま味噌煮」のレシピをちらっと見つつ、面倒だな~と思ったので、缶の味つけに頼ってみました(笑)鯖みそをほぐして芋と混ぜると、味付けしたツナっぽい感じ。そのまま食べるとちょっとくどいかな?と思う鯖みそも、程ほどに味が移ってお互い美味しくなりますよ☆

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鯖みそ×里芋のチーズ焼き

くりあし
くりあし @cook_40036403

鯖みそ缶の濃い味をそのまま利用~。鯖みそから里芋にほどよく味が移って美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
「里芋のごま味噌煮」のレシピをちらっと見つつ、面倒だな~と思ったので、缶の味つけに頼ってみました(笑)鯖みそをほぐして芋と混ぜると、味付けしたツナっぽい感じ。そのまま食べるとちょっとくどいかな?と思う鯖みそも、程ほどに味が移ってお互い美味しくなりますよ☆

鯖みそ缶の濃い味をそのまま利用~。鯖みそから里芋にほどよく味が移って美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
「里芋のごま味噌煮」のレシピをちらっと見つつ、面倒だな~と思ったので、缶の味つけに頼ってみました(笑)鯖みそをほぐして芋と混ぜると、味付けしたツナっぽい感じ。そのまま食べるとちょっとくどいかな?と思う鯖みそも、程ほどに味が移ってお互い美味しくなりますよ☆

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材料

1人分
  • さといも 3~5個
  • 鯖みそ缶 1缶の1/4
  • 鯖みそ缶の汁 大さじ1~2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • すりごま 大さじ1~2
  • とろけるチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    里芋の皮をむいてやわらかくなるまでゆでる。私はレンジでチンしてから皮をむきました。

  2. 2

    里芋をフォークでつぶし、鯖みそ・缶汁・マヨ・すりごまをまぜてぐじゃぐじゃまぜる。

  3. 3

    チーズをのせてオーブントースターで10分焼いたらできあがり~

コツ・ポイント

マヨやごまはお好みでいいです。缶汁もお好みで。
すべてに火が通ってるので、焼かなくてもレンジで軽くチンしてチーズを溶かすだけでもOKです。

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くりあし
くりあし @cook_40036403
2007/04/26 10:41に公開
フリーランスとして独立し自宅でよく料理を作るようになったのを機に、COOKPADをフル活用させていただいてます☆生野菜と揚げ物(を作るの)が苦手なので、レンジとフライパンと鍋を使う料理ばっか作ってますが、宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

鯖の味噌煮 缶詰 里芋 チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17525905
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