簡単☆最後まで飽きない**まぐろ丼**
しずぴん @cook_40040969
普通にわさび醤油のマグロ丼やヅケ丼もいいけど、水菜と卵黄を加えるだけで随分変わります☆
食べ始めると器が空っぽになるまで箸がとまりません♪ しかも簡単！我が家はしばらくマグロ丼はコレに決まりです☆☆☆
このレシピの生い立ち
某チェーン定食屋さんで食べたマグロ丼が美味しくて、家でも作りたくなったのがキッカケです♪若干違うかもしれないけど、思い出しながらボリュームアップして再現したら夫がハマりました（笑）。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は３～４ｃｍの食べやすい大きさに切って、水にさらす。
（盛り付ける前にしっかり水切りをしておく） - 2
丼ぶりにご飯をよそって、ご飯が半分隠れる程度に水菜のせる。
まぐろを並べて、最後に卵黄を落とす。 - 3
卵黄を潰し、わさび醤油を回しかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
簡単なのでコツはありません。
マグロは柵でも刺身でもＯＫ！マグロが少なくても水菜と卵黄でガツガツいけます！（写真は友人にご馳走した時のものなので、マグロ多めですが、いつもこんなにのせません・笑）
グルメな友人も「コレは美味しー！」と合格をくれました(*´∀`)
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