簡単！まぐろユッケ丼

あんまかろん☆
あんまかろん☆ @cook_40278303

ユッケタレに漬けたまぐろと卵黄が絡んで簡単美味しい〜♪

このレシピの生い立ち
家族全員大好きでよく作ります。

簡単！まぐろユッケ丼

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ユッケタレに漬けたまぐろと卵黄が絡んで簡単美味しい〜♪

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材料

2人分
  1. まぐろ 300g
  2. (ユッケタレ)
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. コチュジャン 大さじ1
  6. ごま油 小さじ1
  7. おろしにんにく 小さじ1
  8. (トッピング)
  9. 卵黄 2個分
  10. ねぎ ごま 大葉 刻み海苔など 適量

作り方

  1. 1

    ユッケタレの材料を全部入れてよく混ぜておく。

  2. 2

    ユッケタレにまぐろを入れて冷蔵庫で20分漬け込む。

  3. 3

    ご飯の上にまぐろをのせる。真ん中に卵黄をのせ、ねぎとゴマをかけて完成〜！

  4. 4

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    レシピID21600281

コツ・ポイント

ユッケタレの材料を順番に入れて漬けるだけ♪あっという間に出来ますよ〜！
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