オーブンは180度にあたためておく。

ボウルでバターをよく練った後、砂糖も入れて混ぜる。

【１】に溶いた卵を4回くらいに分けて入れていく。分離しないように、入れるごとによく混ぜる。

【2】に小麦粉とＢＰを合わせてふるったものを入れる。ひとかたまりになるように、生地をまとめる。

【3】をラップで包んで冷凍庫で10分くら休ませる。

打ち粉をした台に生地を置き、めん棒で5㎜の厚さに伸ばす。
型抜きしてもいいし、包丁で切ってもいいと思います♪

オーブンで12~15分くらい焼く。
焦げないように10分すぎたら見ていてください。