チンゲン菜×椎茸の中華炒め(*´∇｀*)
papikun @papikun
★話題入り感謝★
少ない材料であっという間にできちゃいます♪あっさりしていて素材の味も活きていますよ(ﾉ´∀｀*)
このレシピの生い立ち
安くてうっかり買ってしまったチンゲン菜が、いつまでも冷蔵庫で待機していたためｗ
チンゲン菜×椎茸の中華炒め(*´∇｀*)
★話題入り感謝★
少ない材料であっという間にできちゃいます♪あっさりしていて素材の味も活きていますよ(ﾉ´∀｀*)
このレシピの生い立ち
安くてうっかり買ってしまったチンゲン菜が、いつまでも冷蔵庫で待機していたためｗ
作り方
- 1
調味料を合わせておきます。
- 2
チンゲン菜は株の元までよく洗い、葉と軸に切り分けて、軸のほうは縦に4分割するように切ります。しいたけは石づきを取り、4つに切ります。
-
- 3
フライパンに油を熱して、チンゲン菜の軸を入れ油が回ったら、しいたけと葉の部分を加えてサッと炒めます。
- 4
合わせた調味料を加えて一炒めしたら、鍋はだからごま油も加えて全体に絡め完成です。
- 5
11.2/28こちらもおかげさまで話題入りさせていただきました❤れぽくださった皆様感謝ヽ(*´∀`)ノ
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- 6
24.3.8 100人話題入り！
たくさんのれぽをお届けいただきまして、ありがとうございました(o^^o) -
コツ・ポイント
最後に入れたごま油が野菜炒めを美味しくするコツ★香ばしくツヤよく仕上がります。
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