作り方
- 1
ピーマンはヘタと種を取り、短冊切りにする。
竹輪は縦半分に切ってから斜め薄切りにする。 -
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、中火で豆板醤を炒め、竹輪とピーマンを加えて炒めていく。
- 3
火が通ったら、醤油、砂糖、みりんで味付けし全体に絡ませて完成です。
- 4
お弁当に詰めたらこんな感じ♪
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コツ・ポイント
辛いのが苦手な人は、豆板醤の量を減らしてね♪
最後、卵とじにしても美味しいかも。
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ピーマンと魚肉ソーセージピリ辛炒め ピーマンと魚肉ソーセージピリ辛炒め
超簡単であともう一品欲しい時やお弁当のおかずに最適です！！ウスターソースのスパイシーなピリ辛がご飯にピッタリ(^.^)
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