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キャベツたっぷりお腹いっぱいサラダ！
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キャベツたっぷりお腹いっぱいサラダ！-レシピのメイン写真

キャベツたっぷりお腹いっぱいサラダ！

teddynancy
teddynancy @cook_40035770

キャベツがもりもり食べれちゃう！こんがりきのこもアクセント。いつもの生サラダに飽きたら、おためしあれ～
このレシピの生い立ち
温野菜のサラダと、冷野菜のサラダの中間なサラダが作ってみたかった。

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teddynancy
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材料

２人分
  1. キャベツ ４分の１個
  2. たまねぎ 半分
  3. きのこ(エリンギ・シメジなどお好みで) ４分の１パック
  4. ウインナー(ベーコンでも可) ３～４本
  5. 塩・コショウ 適量
  6. バター(マーガリンでも可) 大さじ１
  7. マヨネーズ 適量
  8. イタリアンドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎは、スライサーなどを使って薄切りに。水に浸しておく。

  2. 2

    キャベツを１ｃｍくらいの千切りにして、レンジで１～２分チン。しんなりさせる。
    キャベツはそのまま器にもる。

  3. 3

    フライパンにバターをひいて、きのこと、ウインナーを塩コショーでこんがりいためて、キャベツの上にのせる。

  4. 4

    たまねぎの水を切り、こんもりと盛り付ける。

  5. 5

    マヨネーズと、お好みのドレッシングをかけて出来上がり。
    私は、イタリアンがお勧め♪
    温かいうちでも、冷めてもおいしい♪

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teddynancy
teddynancy @cook_40035770
2007/04/19 11:33に公開

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