パスタは塩でゆでておく。パスタの茹で上がり２，３分前にオクラも一緒に入れて、ゆでる。

にんにくはみじん切り。オクラは小口切り。フライパンにオリーブ油を引きニンニク、シーフードミックス、オクラの順に炒める。

ゆでたパスタを投入。
白ワインも入れて混ぜる。
唐辛子、鶏がらスープの素で味付け。