☆ささみ&オクラのヘルシー蒸し☆

taaaatyan
taaaatyan @cook_40043994

夏バテで食欲の無い時にもきっと食べたくなります!
このレシピの生い立ち
子供の頃に夏になると食卓に良く上りました^^

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材料

3~4人分
  1. ささみ 300g
  2. オクラ 1パック(8~10本)
  3. トマト 1個
  4. ◎塩・コショウ 適量
  5. ◎酒 大2
  6. ◎醤油 大1/2

作り方

  1. 1

    ささみをそぎ切りにし皿に並べ、上から酒・醤油をかけ、塩コショウを少し多めに振っておく。

  2. 2

    みじん切りにしたオクラと薄切りにしたトマトをささみに上に乗せる。

  3. 3

    ラップをふんわりとかけ、様子を見ながら約8分レンジする。

  4. 4

    ささみに熱が通ったら出来上がり。

    そのまま食卓に出して下さい♪

コツ・ポイント

塩を少し多い目にかける事と加熱し過ぎるとささみが固くなるので、レンジは様子を見ながらやってみて下さい。

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レシピ作者

taaaatyan
taaaatyan @cook_40043994
に公開
小学生の息子二人の母です(*^_^*)弟の方が好き嫌い多すぎっ!何とか食べてくれるメニューを日々考えてます;;ちょっと大雑把なレシピも多いですが、子供達に好評だったものを載せてるよ♪(もちろんパパにもね)みなさんのレシピいつも楽しみにしています^^
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