ナスの洋風煮びたし
たっぷり味のふくんだナス。ご飯がすすみます(*^^*)
このレシピの生い立ち
たっぷり味をふくんだナスの煮びたしを作りました。
作り方
- 1
野菜を大きめに切る。サラダ油大さじ１で炒める。
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- 2
水１／２カップを入れ、○の調味料を入れ、汁気が少なくなるまで煮込む。七味をふり、混ぜて出来上がり。
-
- 3
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コツ・ポイント
調味料の味がしみ込むまで煮る。上に、鰹節をかけても美味しい。
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